|
|
Super Lekkere Sat?
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
700 gr. Varkenshaas
Ui
2 teentjes knoflook
Ketjap manis marinade
Ketoembar
Laos
Seroendeng
Gebakken uitjes
VOOR DE SATE SAUS
Wijko saté saus
Ketjap manis
Voorbereiding:
Snipper de ui en hak de knoflook. Doe varkenshaas in een kom en doe er ui en knoflook bij, bestrooi ruim met katoembar en naar smaak met Laos. Overgieten met de ketjap marinade. Zet een uur Of langer in de koelkast
Bereidingswijze:
Neem een hapjes of koekenpan en verwarm een beetje olijf olie, voeg de varkenshaas toe met de marinade en bak het vlees gaar ( niet te lang anders wordt het vlees te droog). doe in een steelpannetje ong. De helft van de satesaus en voeg water toe, goed roeren en ondertussen ook de ketjap manis toe.
|
|
|